Alle kooktijden op een rij
Richtlijnen voor een ei van maat M op kamertemperatuur. Groot ei (L)? Tel ± 1 minuut op. Klein ei (S)? Trek ± 1 minuut af. Uit de koelkast: iets langer.
| Gaarheid | ♨️ In kokend water | 🧊 Vanaf koud water* | De dooier |
|---|---|---|---|
| Zachtgekookt | 5 – 6 min | 4 – 5 min | helemaal vloeibaar — dopen met soldaatjes |
| Halfzacht | 6 – 7 min | 5 – 6 min | smeuïg, net gestold — ideaal op toast of in ramen |
| Hardgekookt | 8 – 9 min | 7 – 8 min | volledig hard — voor salades, gevulde eieren en de lunchbox |
* Bij starten met koud water begint de tijd te lopen zodra het water kookt: het ei warmt tijdens het opwarmen al mee. Bronnen: Voedingscentrum en Leuke Recepten.
Kokend of koud starten?
Twee methodes, allebei goed — kies wat bij je past. De wekker rekent voor beide de juiste tijd uit.
In kokend water
Breng ruim water aan de kook en laat het ei er met een lepel voorzichtig in zakken. De timer start meteen. Voordeel: nauwkeurig en snel.
Starten met koud water
Zet het ei op met koud water en breng samen aan de kook. Start de timer zodra het water kookt. Voordeel: minder kans op barsten, want het ei warmt geleidelijk op.
Maat maakt uit
Een groot ei (L) heeft langer nodig, een klein ei (S) korter. Reken ongeveer een minuut verschil per maat — precies wat de wekker automatisch doet.
Meteen aan de slag? Zet de eierwekker →